triptófano en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito hay 0.329 g de triptófano.
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito
Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito se enumeran a continuación.
Agua
|
58.39 g
|
58.39
|
g
|
La energía (calorías)
|
238 kcal
|
238
|
kcal
|
Energía (julios)
|
997 kJ
|
997
|
kJ
|
Proteína
|
27.63 g
|
27.63
|
g
|
lípido total (grasa)
|
13.32 g
|
13.32
|
g
|
Ceniza
|
1.26 g
|
1.26
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
53 mg
|
53
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.93 mg
|
0.93
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
23 mg
|
23
|
mg
|
El fósforo, P
|
251 mg
|
251
|
mg
|
Potasio, K
|
353 mg
|
353
|
mg
|
Sodio, Na
|
94 mg
|
94
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.2 mg
|
3.2
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
40.8 µg
|
40.8
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.536 mg
|
0.536
|
mg
|
Riboflavina
|
0.369 mg
|
0.369
|
mg
|
La niacina
|
9.186 mg
|
9.186
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.288 mg
|
1.288
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.525 mg
|
0.525
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
102.5 mg
|
102.5
|
mg
|
betaína
|
4 mg
|
4
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.79 µg
|
0.79
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
retinol
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
17 IU
|
17
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.2 mg
|
0.2
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
Vitamina D
|
25 IU
|
25
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.867 g
|
4.867
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.011 g
|
0.011
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.171 g
|
0.171
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.964 g
|
2.964
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.629 g
|
1.629
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
5.478 g
|
5.478
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.275 g
|
0.275
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
5.111 g
|
5.111
|
g
|
18: 1 cis
|
5.053 g
|
5.053
|
g
|
18: 1 trans
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.127 g
|
2.127
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.854 g
|
1.854
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.051 g
|
1.051
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 3i
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.095 g
|
0.095
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.075 g
|
0.075
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
triptófano
|
0.329 g
|
0.329
|
g
|
treonina
|
1.215 g
|
1.215
|
g
|
isoleucina
|
1.308 g
|
1.308
|
g
|
leucina
|
2.274 g
|
2.274
|
g
|
lisina
|
2.457 g
|
2.457
|
g
|
metionina
|
0.757 g
|
0.757
|
g
|
cistina
|
0.312 g
|
0.312
|
g
|
fenilalanina
|
1.148 g
|
1.148
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo del centro (chuletas), con hueso, parte magra y grasa, cocido, frito